沖縄のラーメン屋さん探訪記2010

お店の中は空いていた。お客は他に一組居るだけだった。取り敢えず1人だったのでカウンター席に座り、メニューを眺めてみる。いつもなら、すかさず「味噌ラーメン」を注文するのだが、今日は醤油系を食べてみることにした。正直あまりここの醤油は好きじゃないのだが、メインの醤油ラーメンではなく、「あっさり味のラーメン」のコーナーから厳選魚介「魚だし醤油」ラーメンのハーフラーメン450円を注文した。


ラーメンは5分程度で出来上って来た。以前（調べたら1年前だったｗ）醤油ラーメンは麺が黒く染まる程醤油の色が強かったが、「魚だし醤油」は柔らかな感じの醤油色で少し透明感もあるスープだ。一口飲むと円やかな甘みと旨みが口の中に広がっていく。旨いｗかなり旨いと感じた。麺を啜るとスルスルと喉越しの良い麺が胃袋に収まっていく。コクがあって旨みがあり、くどくないこのスープにはかなり嵌ってしまったかもしれない。大体チェーン店のラーメンなんて・・・といつも高をくくっていたのだが、予期せぬラーメンに出会ってしまった。今までなんで食べなかったんだろう。麺を啜り具に載ったスープが滲み込んだお麩を食べるとこれもあまり経験したことの無い美味しい食感である。

麺を啜り具を食べ尽くしすのに3～4分、最後に残ったスープを飲み尽くすのに1～2分で、目の前に運ばれてきてから完食するまで5～6分であった。

ご馳走様でしたm(__)m

久々のヒットラーメンでした!(^^)!
近いうちにもう一度食べに行こうと心に決めてお店を後にした。

新都心にも歩いて行けるところに「さんぱち」があるので今度行ってみようかな・・・

営業 11:00～翌1:30
休み なし
住所 沖縄県豊見城市字田頭66-1

【満足度】　★★★★★★★★☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★★☆☆
【スープ 】　★★★★★★★★★☆