沖縄のラーメン屋さん探訪記2010

ここでは「たぬきそば」以外は未だ食べていなかったので
今回はちょっと高めだが「山菜そば」600円を食べて見ることにした


「たぬきそば」との決定的違いはドンブリの大きさだった
具を盛るためにだろうか・・・一回り大きいドンブリが使われている
そのため汁が多めに注がれているようだ


具には山菜・天かすが載せられちょこっとネギが添えられている
600円という値段を考えるともう少し具は多めの方がありがたいと思う


麺はいつも通りの大量生産的麺・・・いや違う・・・優しいほわっとした麺である(笑)
立ち食いのそばの麺はこれがいち押しである
山菜はやや茎が硬めでちょっと残念な感じだがまあ我慢できるレベルの代物だった


麺も具も全部食べ尽くし天かすが少量浮かぶ汁を残すのみとなり
ドンブリを持ち上げて飲んで行った
「たぬきそば」よりやはり汁が少し多めに入っているのか飲み応えがあり少々残して終了した

ご馳走様でしたm(__)m

営業 11:00~6:00
休み なし
住所 那覇市牧志１－４－３６