沖縄のラーメン屋さん探訪記2010

お店の扉には「食券をお買い求めください」と書かれた紙が吊るされていた。食券制になったらしい・・・と思いながら、中に入ると右側のカウンターにコンパクトな食券機が置かれていた。見ると「つけめん」750円、「らーめん」650円がメインで、前回来た時には無かった「限定赤つけめん」750円、「限定坦々麺」750円が増えていた。後は前回あったかどうか覚えていないが、「ごはん」と「ミニ炙りチャーシュー丼」などがラインナップされている。取りあえず、前回と同じ「らーめん」650円の食券を購入し、テーブル席に座り、お水を持って来てくれた店員に渡した。

ラーメンを待っている間、「ドリンクバー」でホットコーヒーを頂いて待つことにした。「ドリンクバー」は無料で他にウーロン茶、オレンジジュースなどが用意されていた。

更に待っている間にスタンプカードを店員さんから頂いた。らーめん1杯に付き1ポイントで、3ポイントで「トッピング」、5ポイントで「ドリンク」、10ポイントで「らーめん」or「つけめん」をサービスしてくれるらしい。このカードはディナータイムでも来店1回に付き1ポイント押してくれるとのことである。常連客には嬉しいサービスであるが、私のような一見の客には10回はちょっとキツイかもしれない。などと思っている内に7～8分掛かってラーメンが出来上って来た。


ラーメンの見た目は初回の時とほぼ同じである。以前よりちょっと迫力が無くなったがチャーシュー、太めのメンマ、半熟玉子、青ネギが載り玉子の黄色とネギの緑の彩りが良く食欲をそそる。ここに糸唐辛子の赤色等が加われば更に彩りが映える気もする。麺は中太の縮れ麺で茹で加減は丁度良い。麺を啜ると豚骨の甘みの中に魚介が香り立つスープである。スープだけを飲むと美味しいと思うのだが、この系統のダブルスープはやはり苦手だ。人それぞれで、このスープが美味しいと感じる人も多いだろうと思うが、残念ながら、私はあまり好きなスープではない。それでも不味いわけではないので普通に食べ進み、麺と具は完食した。

スープだけになった時、ドンブリの淵にかなりの魚粉が付いていた。私だけかもしれないが、この魚粉が豚骨スープとの親和性を保っていない感じがする。しかし、レベル的には決して低いラーメンではないし、好きな人は嵌るラーメンかもしれない（笑）

スープを飲み干して完食した。ご馳走様でしたm(__)m

営業 11:00～15：00
（土曜日は「らーめん」「つけめん」500円です＾＾）
休み 日
住所 沖縄県那覇市久茂地2-10-17


【満足度】　★★★★★★★☆☆☆
【　麺　　】　★★★★★★★☆☆☆
【スープ 】　★★★★★★★☆☆☆